こんにちは、あけみです。
皆さんはいかがお過ごしでしょうか？
あけみは最近、自炊を頑張っています♪
お料理、得意ではないですが
これからときどき載せようかなと思ってます☺️
最近の夜ご飯
■メニュー
■カキフライ・エビフライ
■ブロッコリーのマヨネーズ和え
■サラダ
この日は、お友達から新鮮な牡蠣をいただいたので、カキフライにしました。
夫はカキフライが大好物なので喜んで食べていました！
新鮮な牡蠣はやっぱり違いますね、美味しすぎる〜〜〜！
普段はブロッコリーを嫌っている下の子も
この和物にするとパクパク食べます♪
また別の日の夕飯
■メニュー
■照り焼きチキン
■ほうれん草と卵のお浸し
■サラダ
この日の夕飯は、鶏肉の照り焼きにしてみました！
ダイエットということで鶏肉です！（笑）
あけみは形から入るタイプ。
でも結局・・・
下の子が残したご飯をもったいな〜いと言いつつ、
1杯食べてしまいました・・・（笑）
通りで子持ち主婦のダイエットは難しいはずですね。。。（笑）
自炊の力は主婦の賜物！（笑）
今日は最近の夕飯事情を紹介しました。
実はあけみは夫と結婚してから、
お料理教室に通っていたほどお料理が苦手だったんです。。。。。
それが主婦歴も長いもので、
今はレシピ本を見ずに目分量になりどんどん適当に、、、（笑）
適宜作れるようになりました（笑）
これも主婦歴の賜物ですね！
実家にいたころの母の偉大さに気づかされました。
一緒に自炊頑張りましょうね！