こんにちは、あけみです。

皆さんはいかがお過ごしでしょうか?
あけみは最近、自炊を頑張っています♪

お料理、得意ではないですが
これからときどき載せようかなと思ってます☺️

最近の夜ご飯

■メニュー
■カキフライ・エビフライ
■ブロッコリーのマヨネーズ和え
■サラダ

この日は、お友達から新鮮な牡蠣をいただいたので、カキフライにしました。

夫はカキフライが大好物なので喜んで食べていました!
新鮮な牡蠣はやっぱり違いますね、美味しすぎる〜〜〜!

普段はブロッコリーを嫌っている下の子も
この和物にするとパクパク食べます♪

また別の日の夕飯

■メニュー
■照り焼きチキン
■ほうれん草と卵のお浸し
■サラダ

この日の夕飯は、鶏肉の照り焼きにしてみました!

ダイエットということで鶏肉です!(笑)
あけみは形から入るタイプ。

でも結局・・・
下の子が残したご飯をもったいな〜いと言いつつ、
1杯食べてしまいました・・・(笑)

通りで子持ち主婦のダイエットは難しいはずですね。。。(笑)

自炊の力は主婦の賜物!(笑)

今日は最近の夕飯事情を紹介しました。

実はあけみは夫と結婚してから、
お料理教室に通っていたほどお料理が苦手だったんです。。。。。

それが主婦歴も長いもので、
今はレシピ本を見ずに目分量になりどんどん適当に、、、(笑)

適宜作れるようになりました(笑)
これも主婦歴の賜物ですね!

実家にいたころの母の偉大さに気づかされました。

一緒に自炊頑張りましょうね!