こんにちは、あけみです。
皆さんはいかがお過ごしでしょうか?
あけみは最近、自炊を頑張っています♪
お料理、得意ではないですが
これからときどき載せようかなと思ってます☺️
最近の夜ご飯
■メニュー
■カキフライ・エビフライ
■ブロッコリーのマヨネーズ和え
■サラダ
![画像: 最近の夜ご飯](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783345/rc/2023/05/31/6d7e98465387cd16abe00f1a93cc87a29729469e_large.jpg#lz:xlarge)
この日は、お友達から新鮮な牡蠣をいただいたので、カキフライにしました。
夫はカキフライが大好物なので喜んで食べていました!
新鮮な牡蠣はやっぱり違いますね、美味しすぎる〜〜〜!
普段はブロッコリーを嫌っている下の子も
この和物にするとパクパク食べます♪
また別の日の夕飯
■メニュー
■照り焼きチキン
■ほうれん草と卵のお浸し
■サラダ
![画像: また別の日の夕飯](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783345/rc/2023/05/31/96df429ae079e690b08d553e0d868cec2bc1beb6_large.jpg#lz:xlarge)
この日の夕飯は、鶏肉の照り焼きにしてみました!
ダイエットということで鶏肉です!(笑)
あけみは形から入るタイプ。
でも結局・・・
下の子が残したご飯をもったいな〜いと言いつつ、
1杯食べてしまいました・・・(笑)
通りで子持ち主婦のダイエットは難しいはずですね。。。(笑)
自炊の力は主婦の賜物!(笑)
今日は最近の夕飯事情を紹介しました。
実はあけみは夫と結婚してから、
お料理教室に通っていたほどお料理が苦手だったんです。。。。。
それが主婦歴も長いもので、
今はレシピ本を見ずに目分量になりどんどん適当に、、、(笑)
適宜作れるようになりました(笑)
これも主婦歴の賜物ですね!
実家にいたころの母の偉大さに気づかされました。
一緒に自炊頑張りましょうね!